Jusqu'à présent, avec les conditions météorologiques favorables du printemps, la production de miel s'annonce prometteuse !

Abeilles 002Après avoir posé des hausses au printemps, les cadres remplis de miel operculé sont retirés.

Abeilles 009Un cadre bien rempli !

Abeilles 019Les cadres sont acheminés vers la miellerie.

Abeilles 032La fine pellicule de cire d'opercule recouvrant le cadre de miel est retirée en vue de l'extraction.

Abeilles 036De futures apicultrices ?

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Les cadres désoperculés sont placés dans l'extracteur et le miel quitte les rayons de cire.

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Et le miel coule ! Il est filtré puis, un passage au maturateur permet d'éliminer les fines particules de cire et l'air emmagasiné au cours des précédentes opérations.