L'excursion annuelle des officiers honoraires des Sapeurs-Pompiers de l'arrondissement de Thann, sous la responsabilité du colonel Jean Larghi, a conduit les 43 participants à Fougerolles, cité du Kirsch et de la cerise.

Plombières 023La distillerie Paul Devoille, créée en 1859 à Fougerolles.

Plombières 001La réception de la seule distillerie artisanale et familiale de Fougerolles.

Plombières 004L'ancien alambic.

Plombières 003La distillerie actuelle avec ses alambics.

Plombières 002Visite guidée des locaux par un membre de la distillerie.

Plombières 008Dans 3 superbes greniers vieillissent 1200 bonbonnes d'eaux de vie dans le calme et la sérénité.

Plombières 012La charmotte.

Plombières 022L'eau n'a pas de secret pour les sapeurs-pompiers, mais l'eau de vie !

Plombières 005La salle de mise en bouteilles où 2 groupes d'embouteillage fonctionnent au rythme des commandes.

Plombières 025Après une agréable dégustation, la visite continue au " Jardin Secret de la Fée verte " avec ses plantes et son " chalot ".

Plombières 026Dans ce jardin, toute les plantes qui composent l'absinthe.

Plombières 028Séchage de la " Grande absinthe ".

Plombières 034L'absinthe: c'est quoi ? Apéritif mythique, l'Absinthe a défrayé la chronique au début du XXème, a été interdite en France en 1915, puis réautorisée. Depuis 2001, la Distillerie Paul Devoille propose sa gamme d'absinthes " Libertines " qui séduit de très nombreux amateurs.

Plombières 036L'absinthe est produite à partir de nombreuses plantes macérées et non distillées.

Plombières 038Deuxième étape, après un bon repas au Val d'Ajol, Plombières. La visite de la ville s'est faite en " Petit train " . Deux tours et arrêt devant l'ancienne gare, aujourd'hui le casino.

Plombières 041Autre découverte à Plombières, le Parc miniatures.

Plombières 044Déjà exposé de 1992 à 2008 à Saint-Amé, le parc à ouvert à Plombières en 2012 et présente des monuments en miniatures de l'Est de la France.

Plombières 045Si la Lorraine est bien représentée, l'Alsace est également présente: ici le château du Haut-Koenigsbourg (échelle 1/100ème, longeur 7 mètres).

Plombières 046Les maisons alsaciennes à colombages.

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