Bourbach-le-Haut ne se trouve pas sur "la Route du Vin", il n'y a jamais eu de vignoble dans le village, bien que ? Bourbach-le-Bas, par contre, avait ses vignes, les traces sont encore bien visibles et Jean Lauter dans son livre "Histoires de Bourbach-le-Bas"...

Carte postale ancienne, brodée, envoyée le 22 février 1917. " Ma chère petite Maria,... je suis toujours dans la plaine... je regarde la montagne de Bourbach le haut... mon chérie, je vous oublirai jamais... je vous aime, mille bon baiser... Emile......

Parcours: Pfaffenheim (247m)- Bergweingarten-Chemin de Croix-Roche du Diable (373m)-Schauenberg (412m)-Zweikreuzerberg-Kukuckstei (485m)-MF St-Marc (431m)-Couvent Saint Marc (493m)-Tour de l'Ostbourg-Osenbuhr (560m)-Heiliger Baum (565m)-ND du Hubel-Pfaffenheim....