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Histoires et traditions de BOURBACH-LE-HAUT (Haut-Rhin)
9 juin 2023

LES ANCIENS OFFICIERS SAPEURS-POMPIERS DE LA SECTION THUR/DOLLER EN EXCURSION

Les officiers honoraires des Sapeurs-Pompiers du secteur Thur-Doller ont découvert dans les Vosges et en Haute-Saône le vin de rhubarbe et une verrerie d'art.

DSC05920La Maison Moine à Rasey/Xertigny

DSC05917 Accueil par M. Moine et présentation des principales activités de la SAS Moine.

20230608_104324 

L'une des nombreuses activités de la Maison Moine est la culture de la rhubarbe sur une surface de 2,5 hectares avec une densité de 4300 plants/ha. La rhubarbe est récoltée manuellement, les pétioles de couleur rouge intense sont lavés, broyés et pressés pour obtenir un jus de couleur rouge vif … qui après fermentation devient le vin de rhubarbe ! 

DSC05918Un vin " tranquille " ou " pétillant " expliqué par M. Moine et dégusté par des pompiers qui découvrent.

DSC05921La boutique.

DSC05923Déjeuner à Val d'Ajol au restaurant La Résidence dans un cadre merveilleux.

DSC05948A Passavant La Rochère (70210)

DSC05924La verrerie d'art La Rochère.

DSC05926Avant la visite

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DSC05929L'atelier

DSC05931La démonstration

DSC05933Explications des différentes étapes de fabrication.

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DSC05935

DSC05937Les verriers cueillent, maillochent, soufflent, façonnent le verre pour le transformer en un objet prestigieux.

DSC05939

DSC05940

DSC05941

DSC05943Réalisation terminée.

DSC05945La boutique

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DSC05947

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