DE BOURBACH-LE-HAUT A SAINT JEAN DE LUZ

Première étape à CAHORS, la préfecture du Lot...

Le Pont Valentré, classé patrimoine mondial de l'Humanité par l'Unesco. Dans la cité également: L'Arc de Diane, la Cathédrale Saint-Etienne, la Tour du pape Jean XXII ...

Et maintenant, SAINT CIRQ LAPOPIE...

SAINT CIRQ LAPOPIE - Village médiéval surplombant le Lot et classé " Village préféré des Français " en 2012.

Saint Cirq Lapopie est un village musée sur le passage d'un chemin de Saint Jacques de Compostelle.

Saint Cirq Lapopie compte aujourd'hui 217 habitants (2010) contre 1407 en 1851. 

L'église du XVIe siècle (1523) qui a remplacé une chapelle romane du XIIe.

Les restes du château du XIIIe siècle.

Une petite halte reposante dans le Gers à VIC-FEZENSAC ...

Pour un concert d'un jeune virtuose de la guitarre Raphaël Guichard.

SAINT JEAN DE LUZ et l' ATLANTIQUE

L'autre grande " Bleue ".

La verdure printannière.

Les premiers bronzages.

Coquillages et crutacés ... et bavette de rigueur !

Le port de pêche de Saint Jean de Luz.

LE PAYS BASQUE

ESPELETTE et son piment.

L'appellation " Piment d'Espelette " est protégée par une AOC (nationale) depuis le 1er juin 2000 et depuis le 22 août 2008 par une AOP (européenne). L'aire de production s'étend sur 10 communes: Ainhoa, Cambo les Bains, Espelette, Halsou, Itxassou, Jatxou, Larressore, St Pée sur Nivelle, Souraïde et Ustaritz.

SAINT JEAN PIED DE PORT

La porte Saint Jacques.

La citadelle de 1625-1627 remaniée par Vauban en 1685.

Le passage obligé des Pèlerins de Saint Jacques de Compostelle qui se rendent en Espagne direction Roncevaux.

Tout est prévu pour accueillir les jacquets.

Comment un Alsacien peut-il s'y retrouver dans ce pays ? Réponse: Comme un Basque en Alsace !

Cette inscription veut dire: Etoile du Matin, c'est le lieu de rassemblement des pelotaris, le dimanche matin, avant de se rendre au fronton.

BIARRITZ

Biarritz, son port de pêche et l'église Sainte Eugénie.

Le Rocher de la Vierge, site incontournable de Biarritz.

Le port de pêche avec ses petites maisons très colorées.

Le musée de la mer.

CAPBRETON, incursion dans les Landes.

Capbreton et ses immenses plages de sable fin.

Des bunkers, traces de la dernière guerre, que la mer engloutie progressivement.

La côte est très fragile, la mer grignote.

Paysage qui rappelle un désert africain.

LA RHUNE, MONTAGNE BASQUE ET PANORAMA EXCEPTIONNEL

Cet authentique train à crémaillère de collection date de 1924 et emmène les touristes en 35 minutes, à une vitesse de 9 km/h au sommet de la Rhune, à 905 mètres d'altitude.

Inutile de fermer les vitres ni d'attacher sa ceinture de sécurité... il n'y en a pas. Mais il faut bien s'équiper car là-haut souffle le vent.

Pendant l'ascension l'on découvre la faune et la flore spécifiques de la montagne basque.

C'est le but à atteindre.

Le massif est peuplé de pottok, robustes petits poneys basques vivant en totale liberté, de brebis manech à tête rousse et de vautours fauves, rapace emblématique de la chaîne pyrénéenne. 

Magnifiques vues vers l'atlantique et le pays basque.

Stèle en souvenir de l'ascension de sa Majesté l'Impératrice Eugénie le 30 septembre 1852.

Voilà ceux qui sont responsables de la beauté du Pays Basque et qui produisent le bon fromage de brebis l'Ossau-Iraty.

SOCOA, URRUGNE ET SAINT JEAN DE LUZ

SOCOA, constructions de style basque qui font avec la nature environnante la beauté du Pays Basque.

Le Fort Socoa, début 17ème siècle et remanié par Vauban.

La corniche avec au fond Hendaye.

Saint Jean de Luz et son port.

L'église Saint Jean-Baptiste de Saint Jean de Luz est renommée pour son rétable du XVIIIème siècle en bois doré et par le souvenir d'un évènement exceptionnel: le mariage de Louis XIV avec Marie-Thérèse d'Espagne le 9 juin 1660.

ET RETOUR DANS LE GERS

Le bonheur du Gers n'est pas seulement dans le pré, il l'est aussi à table ! 

Plateau dégustation: Foie gras poêlé accompagné d'un vin blanc demi-sec aux notes exotiques du Bas-Armagnac - Truite fumée accompagnée d'un vin blanc vif et minéral du Haut-Armagnac - Jambon de truie accompagné d'un Tannat fruité du Piémont Pyrénéen - Navarin de canard accompagné d'un vin de rond et généreux de la Tenarèze - Duo de fromages accompagné d'un vin rouge velouté aux notes de fruits sauvages du Madiran.

A l'auberge de Baquère.

Un dernier souvenir: La Prière du Gascon

Mon Dieu, donne moi la Santé pour longtemps,

De l'Amour de temps en temps,

Du travail pas souvent,

Mais de l'Armagnac à chaque instant !

Comments

[_Paco]

Belle balade dans le Sud Ouest.

Agür