LES OFFICIERS HONORAIRES DES SAPEURS-POMPIERS AU PAYS DU HOUBLON

Tous les ans, les officiers honoraires des sapeurs-pompiers de la section Thur-Doller se donnent rendez-vous pour une journée de rencontre amicale lors d'une excursion "découverte".

Partis très tôt, les excursionistes font une pause à hauteur de Sélestat avec une vue magnifique sur le château du Haut-Koenigsbourg.

Wingersheim (67) est un village de 1200 habitants environ situé dans le Kochersberg. Wingersheim est la " capitale du houblon " du Pays de la Zorn.

Dès la descente du bus, les pompiers sont accueillis par le guide du "Sentier de Découverte du Houblon" qui attire tous les ans des milliers de touristes dans le village.

Embarquement et départ du petit train devant l'église Saint Nicolas pour une visite du village qui ne manque pas d'attraits.

Village très propre et très fleuri avec sa tour-clocher du 13ème. Village catholique qui comptait 15% de juifs avant la guerre. L'on visite donc: l'église, le presbytère, la synagogue de 1875, de vieilles demeures, la maison d'enfance d'Alain Bashung, les commerces, les petites industries ainsi que les nouveaux quartiers qui sont destinés en priorité aux enfants du village.

" Transbordement ", le petit train c'est pour le village et pour les environs c'est la remorque tractée !

Bonne ambiance dans ce nouveau "tout-terrain" avec un guide aussi passionné que passionnant.

Les champs de blés alternent avec les champs de maïs et les houblonnières.

Le blé est récolté.

Michel, le conducteur, s'arrête à l'appel du guide, féru d'histoire, qui connait l'origine de chaque monument, croix...

... mais également, et c'est le but du voyage, celle du houblon: Les premiers plants de houblon domestique sont apparus en Alsace vers 1775, mais c'est un brasseur allemand installé à Haguenau qui va lancer les houblonnières modernes. 

Les premières parcelles apparaissent en 1808.

Interlude devant ce cabanon, ancien abri du garde-champêtre, devenu lieu de rencontre coquin... tout une histoire racontée avec brio !

Comme la vigne, le houblon nécessite un travail continu de mars à septembre.

Seuls 3 pousses sont sélectionnées et enroulées sur les tuteurs.

Le houblon est exploité uniquement pour les cônes femelles non fertilisés.

Retour à l'entrée du village et...

... "re" changement de moyen de locomotion.

Tout est bien organisé.

Arrivée au point de départ et accueil dans les locaux de l'association " Au Coeur des Houblonnières d'Alsace ".

Vidéo sur le houblon et... le voyage se termine avec un bon bretzel et un verre de bière !

13h. L'heure de se restaurer au Domaine de Hubert Maetz à Rosheim.

Après avoir vu des arbres fruitiers, traversé des champs de blé, d'orge et de maïs, un autre arrêt s'impose dans la localité de Saint-Pierre-Bois Hohwarth à la Distillerie Meyer.

Visite des installations: de la macération des fruits à l'embouteillage.

Ici également, vidéo sur la distillation des alcools et... la production du Wisky alsacien "Meyer's".

Revenu dans le Haut-Rhin, un regard sur les vignes et...

... halte dans le bijou de la Route des Vins, Riquewihr.

Comme toutes les excursions des années passées, celle de cettte année a été préparée par Jean Larghi, lieutenant-colonel honoraire des Sapeurs-Pompiers. Malheureusement, il nous a quitté subitement le 14 juin dernier. Son souvenir a été évoqué au départ de notre excursion et à plusieurs reprises lors de la journée. Merci à Jean et à son épouse Michèle.